2014年6月11日 星期三

失敗的菇菇粥料理

回到娘家,
想說用神奇的悶燒杯做個菇菇粥料理給小三吃,
妹妹喜歡吃黑木耳, 所以加了黑木耳跟金針菇,
剪成小塊(1公分左右),
用熱水瓶再沸騰的滾水,
預熱5分鐘, 再悶1小時,
因為上次一個半小時覺得粥太軟了,
但是這次.......米心沒透......失敗!

菇菇粥
做法: 先用白米跟熱水(熱水瓶再沸騰),黑木耳跟金針菇泡五分鐘, 再用熱水悶一個小時
成品: 米心沒透, 只好在用電鍋煮一下囉!

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